Mittlerweile schon sehr bekannt ist die indische Teemischung auch "Chai" genannt. Die erlesenen Gewürze wie Zimt, Nelken, Ingwer ... geben dem Tee eine sehr spezielle Note.
Hier unser Zubereitungs-Tipp:
Die Teemischung mit Wasser zusammen aufkochen. Dann Milch und Zucker hineingeben und auf kleinster Stufe ca. 15 Minuten vor sich köcheln lassen. Ein wahrer Genuss. Verhältnis 1/3 Milch zu 2/3 Wasser .
Als kleine Geschenkidee haben wir auch noch ein Set mit Tee und Dschungelrohrzucker im Anbebot (siehe unten) 50g Tee und 150g Zucker unraffiniert.

