Wild-Feigen, Iran, 200g
Die Wild-Feigen wachsen im Zagrosgebirge im Iran
Die Früchte reifen am Baum, meist platzen sie am Blütenansatz auf. Die Sonne trocknet die Feigen, so dass sie gut durchgetrocknet und damit sehr haltbar sind.
Im Spätsommer werden die Früchte von den Nomaden und Halb-Nomaden für den Eigenbedarf gesammelt. Im Herbst ziehen die Nomaden in die Ebene und verkaufen die überschüssigen Früchte. Nun werden sie in unterschiedliche Qualitäten sortiert.
Unsere Wild-Feigen sind von sehr guter Qualität und außergewöhnlich im Geschmack.
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